Сочный вкус цитрусов взбодрит и порадует в любую погоду. Напиток отлично подойдет для праздника или семейного обеда. Попробовав его, ты больше не захочешь возвращаться к сладкой газировке.
Ингредиенты для 1,5 литров:
1 ст. сахара
2 веточки свежей мяты
3 лимона
1 л питьевой воды
0,5 л газированной минеральной воды
Способ приготовления
Тщательно моем лимоны, снимаем с двух из них цедру и откладываем в сторону — она еще пригодится. Разрезаем лимоны пополам и выжимаем из них сок.
Ставим на плиту сотейник и добавляем туда 0,5 литра питьевой воды, цедру лимонов и сахар.
Хорошо перемешиваем и варим до тех пор, пока сахар не растворится.
Добавляем еще 0,5 л питьевой воды, лимонный сок и листья мяты. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Снимаем напиток с плиты и ждем, когда он полностью остынет. После этого наливаем в кувшин газированную воду и процеженный остывший лимонад. Вкус будет более свежим, если перед этим положить в кувшин дольки свежего лимона и листья мяты.
Домашний лимонад готов! Подавать напиток лучше украшенным дольками лимона и лайма с кубиками льда.
Подсказка редактора
В готовый лимонад можно добавить немного ягодного пюре или кусочки свежих ягод. Так вкус приобретет яркие нотки.
