Возможно ли, ничего не видя, полагаясь лишь на обоняние и вкусовые рецепторы, угадать, что за блюдо или напиток перед тобой? «Конечно», — скажешь ты. А вот TeenDaily решил провести эксперимент и пригласил к себе в студию блогеров Александра Зарубина, больше известного в соцсетях как Sashka Stone, и Эсми. Перед Эсми стояла задача приготовить известное итальянское блюдо, пасту карбонара. А Саше, которому предварительно надели повязку на глаза, нужно было попытаться угадать ингредиенты, а также другие блюда и напитки — сначала по запаху, а потом и по вкусу.
Для справки Саша Стоун не просто блогер с двухмиллионной аудиторией, а еще и спортсмен — 4-кратный чемпион Кубка мира и 4-кратный чемпион Первенства России по единоборствам. Эсми, настоящее имя которой Эсмеральда, в будущем планирует стать известной певицей и активно развивается в этом направлении — скоро у блогера выйдет первая песня.
Я впервые в жизни буду участвовать в таком эксперименте, — сразу заявил Саша Стоун. — Поэтому, Эсми, признавайся, когда ты в последний раз была на кухне?
Но Саше повезло: оказывается, Эсми много времени проводит на кухне.
На самом деле, я отлично готовлю! — улыбнулась Эсми. — Последнее блюдо в моем исполнении, кстати, плов. Так что не волнуйся.
Дегустация вслепую началась с ингредиентов. Для приготовления карбонары нужны спагетти, бекон, сливки, сыр «Пармезан», чеснок, перец, соль. Бекон и сыр Стоун угадал, даже не пробуя. А вот с яйцом замешкался, наверное, потому, что мы хотели сбить его с толку и подсунули вареное, хотя по рецепту необходимо сырое. Отварные яйца обычно не очень приятно пахнут, но тут нас ждало открытие…
Странно, этот продукт ничем не пахнет, — удивился Саша. — А можно попробовать?
И лишь на вкус он определил, что перед ним яйцо.
Пока варилась паста, TeenDaily подготовил для Стоуна отдельное дегустационное меню. Из еды ему предстояло попробовать сосиску, крабовую палочку, брокколи, наггетсы и борщ. Из напитков предстояло угадать смузи, томатный сок, сок от консервированных ананасов, воду из-под сосисок (которую Саша назвал «сосисочным супом»), масло от шпрот, а также отличить Pepsi от Coca-Cola и Mirinda от Fanta. Хочешь знать, удалось ли Стоуну справиться с задачей, смотри наше видео.
После «испытаний» TeenDaily Эсми и Саша вернулись к основному блюду.
Так, Саш, у тебя есть какие-нибудь предположения, что это может быть? — спросила Эсми у блогера и вылила соус в сковороду с пастой.
Хм, ты, вроде как, яйцо разбивала. Возможно, это омлет или нет? Странный звук… Может, ты пельмени там заворачиваешь? — гадал Стоун. — Что ты там раскатываешь? Нет, точно не омлет! Она что-то раскатывает, а я потом этой скалкой еще и по голове получу…
Впрочем, этого не произошло. Кроме того, паста карбонара оказалась любимым блюдом Саши Стоун, которое он угадал с первой секунды, как только Эсми поднесла тарелку к его носу.
Это же мое любимое блюдо! Можно прямо сейчас позвонить моей маме и спросить? Я научился готовить сливочный соус к ней в 14 лет. Я могу есть эту пасту 24 часа в сутки, — сказал блогер.
Эсми была удивлена, как Саше удалось так быстро определить блюдо, полагаясь лишь на обоняние, а сам Стоун, съев пасту, заявил, что готов ходить на такие шоу хоть каждый день.
